オーブンで10~12分焼くと完成!家で焼きたてパンを味わえるフランス製のチャバッタロール。焼きたてのパンにコストコで買ってきた具材を挟んでおいしいサンドイッチを作ってみた。具材に買ったのはオーガニックサラダ、つるしベーコン、アボガド、パプリカ、など。ラップしてお弁当にも持って行ったけれど、見た目もおしゃれ、パン屋さんで200~300円で売っていても良さそうな感じです。
コストコで売っているフランス製チャバッタロール
チャバッタとはイタリア北部発祥と言われる伝統的なパンのこと。CIABATTAと書くので「シアバター?」と読んでしまったが恥ずかしい勘違い。イタリア語で”スリッパ”や”くつの中敷”と言う意味らしくシアバターは関係ない。昔は平べったい形をしていたらしい。(※参照【パンの図鑑】)ちなみにシアバターのスペルはShea Butter(英語)。
商品の詳細
ブランド名:Menissez:メニセーズ
商品名 :チャバタロール(原産国:フランス)
※レシートの標記ではメニセズ・チェバッタ・ロールと書いてある。
内容量:4個×5袋(20個)250g×5=1,250g,
価格 :498円(購入時税込) ※1個あたり27円弱!!
・1個の大きさはしっかり1食分位の量はあります。(下に写真あり)
・”高温多湿を避けて涼しい場所”に保存なのでかさばりそうですが室温で保存できます。
(開封後は冷蔵保存、大量買いしたのでうちではひとつ冷凍庫に入っています)
コストコで買ってきたチェバッタにはさむ具材
イタリアの伝統的なパンに具材を挟んだものを”パニーニ”または”パニーノ”と言うそうですが(Wikipedia)チェバッタを使って作るサンドイッチはまさにコレにあたります。
コストコで買ってきた具材は、、、
〇オーガニックベビーリーフ
熊本県産のオーガニック野菜。複数の野菜の若い葉っぱのみを集めてパックしたおしゃれなパック。
200g399円(購入時税込)
【内容】
ビート
ミズナ
レッドオーク
ピノグリーン
グリーンロメイン
○つるしベーコン450g 798円(購入時税込)
日本ハム 北海道ファクトリー。
「濃厚スモーク仕立て」で香りとうまみがすごく良いです。
子供たちも「このベーコンいつもと違ってなんかおいし!!」と喜んでいました。
(※すぐ開封してばらされてしまったので写真なし。)
○アボガド
5個入り899円
一玉の大きさがでかい!がっしりした緑色のネットに入っているのが特徴的。
〇その他、トマト、パプリカ、ツナ缶も買ってきました。
コストコのチェバッタの調理・料理例
チェバッタの調理
オーブンを200~220℃に予熱して、
10分~12分焼くだけです。
※同じシリーズで霧吹きをかけるパンもありますがチェバッタ・ロールは霧吹き不要です。
具材は大体こんな感じ
・ベーコンを焼いて(奥のフライパン)、
・パプリカも軽く熱を通して、
・ベビーリーフは水洗いして水を切っておきます。
あとは切込みを入れた焼きたてのチェバッタに詰めこんでいきます。
”料理”なんてたいそうなものではないですが、何でもはさむだけでそれっぽくまとまってしまう。
○FINLANDIA Muenster Cheese
フィンランディア907g 1,158円(購入時税込)
クリーミーで香りの良いとろけるスライスチーズ。
厚みもあってとろけた時のうまさは絶品。
ちなみに食パンにのせて焼いた時。
大きくて、厚みもあります。
そしてのびます!
もっともっとのびま~す!!
普通のコンビニで買うスライスチーズは5枚入り75gとかなので12倍の大きさになるので価格もそれなりですが、価格以上の品質があると思います。
その他のパン
長いパンもあるよ。
まとめ
”あとはオーブンで焼くだけ”ってところまで出来たパンを売ってるって、個人的には衝撃でした。トーストとは違って焼きたてがこんなに手軽に食べられるなんてうれしいですよね。チェバッタのみの味も塩味が効いていてオリーブオイルの合うヨーロッパのパンだなって感じが好きです。なんと言っても一個が30円以下というコストパフォーマンスのよさは感激ですね。
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最後まで読んで頂きありがとうございました。
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