温泉、宇宙、地図、博物館、パソコンいじり、何気ないたわいもない発見。平凡な日常生活でやってみたこと、思ったことを綴ったメモ帳のようなもの・・・

「春」一覧

: たけのこのアク抜きを初めてやってみたよ！反省点と注意点。

2019/05/16 -食レポ, 暮らし, やってみた
料理, 春, チャレンジ

妻の実家からタケノコが送られてきたが妻は仕事で留守、たけのこは早く茹でてアク抜きしないとやばいことも知っているし、忙しくて放置したら虫が湧いてきて大変だったこともある。連休の最終日、予定もなかったので …